پروگلیسمیسل های ساده و در عین حال جدید حاوی ایکاریین به عنوان یک غذای کاربردی: خصوصیات فیزیکوشیمیایی، فعالیت های بیولوژیکی آزمایشگاهی، و ارزیابی های تجربی in vivo برای پیشگیری از هیپرلیپیدمی

یک غذای کاربردی جدید برای هیپرلیپیدمی به نام icariin (ICA) pro-glycymicelles (ICA-PG) با استفاده از گلیسیریزین به عنوان مواد گیاهی به راحتی با ذخیره سازی زیاد، pH و مقاومت در برابر نمک تولید شد. ICA-PG را می توان به راحتی در آب حل کرد تا یک محلول گلیسمیسیل شفاف با راندمان کپسوله سازی ICA بالا جمع شود. ICA در ICA-PG افزایش قابل توجهی حلالیت در آب، انتشار سریعتر در شرایط آزمایشگاهی و فراهمی زیستی بالاتر نسبت به ICA خالص نشان داد. ICA-PG فعالیت های in vitro را بهبود بخشیده است، از جمله فعالیت آنتی اکسیدانی، فعالیت ضد آلفا گلوکوزیداز، ضد لیپاز و فعالیت ضد کلسترول استراز. ICA-PG همچنین فعالیت آنتی اکسیدانی افزایش یافته را در سلول ها نشان داد. ارزیابی in vivo تأیید کرد که ICA-PG اثر محافظتی قابل توجهی در برابر هیپرلیپیدمی تجربی در موش نشان داد، که نشان دهنده کاهش تری گلیسیرید سرم (TG)، کلسترول تام (TC) و لیپوپروتئین-کلسترول با چگالی کم (LDL-C) و بهبود کبد است. مورفولوژی تا سطح نرمال این نتایج نشان می‌دهد که ICA-PG می‌تواند پروفایل‌های in vitro/in vivo ICA را بهبود بخشد، و یک مفهوم جدید و یک غذای کاربردی امیدوارکننده برای هیپرلیپیدمی ارائه می‌کند.